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重生年代福宝妻 第94节

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“所以我答应小姜姐姐一定给她送去的,还有我三爷。我三大爷也得送,村长家,还有大山,二林子,小锁,双存,二丫姐,柱子哥,建国哥,石头三丫,还有青山大爷,还有校长。就是一人两块最少也得五十块把吧?对了还有妇联的阿姨。”


老太太摇摇头这孩子真是面面俱到了。“一块二两,你自己算算,你的白面够吗?鸡蛋够吗?”


“我有五十斤白面,二十个鸡蛋,红糖十斤,白糖十一斤,芝麻一斤,红豆有十斤,羊奶没有,但是有奶粉。这些够不?”


“够了,这能做出三百多块来。够你送人了。但是糯米有没有?”


“有,好几斤呢。”


“那你得先把糯米磨成粉。”


“知道了,二丫姐在家,让她帮忙。太奶我做你就在一边给我做指导。”


“让你大奶还有大娘帮你一起,豆油也得用个几斤,和面就是油糖面鸡蛋奶粉五样。”


这糯米用石磨磨粉必须得用水泡了。张红梅回家泡了十斤的糯米,第二天早上就淋干水分,等着一会儿去磨。


等到张红梅准备好了一切配料。老太太带着儿媳妇孙媳妇一起过来了,还端着一大盆的红豆馅和月饼的模子。李翠花还有二丫也来了,带过来两个蒸屉。


首先第一部就是和面,没有那么大的盆就用的矮水缸。放进去五十斤的面粉,放入五斤白糖,二斤红糖,打了二十个鸡蛋,又放了三大碗奶粉漆成的两大盆的奶。


刘爱民的媳妇和李翠花负责和面,刘爱民他妈负责倒奶。


二丫烧火,张红梅负责炒糯米粉,老太太拌豆馅。


厨房里没有一个闲人,都忙忙碌碌的。


这和面可是力气活,要不停地揉,直到面里有气泡才行。


张红梅往锅里倒入有六七斤的豆油,二丫烧猛火,直到油开了,转成小火。


把十斤的糯米粉倒入锅中搅拌均匀停火。这时还得不停的搅拌,二丫起来替张红梅搅拌,主要看她干活费劲。


糯米粉成泥状差不多凉了就加入白糖,剩下的六斤白糖都加进去了,张红梅尝了尝觉得不甜,白糖不好拿出来,又放了五斤的红糖,这一尝够味了,最后放入炒熟的芝麻,馅料就做好了。


二丫她们两个洗手,把糯米馅料攥成大概一两左右的圆球,放在板子上,待用。


这时面已经活好了,几个妇女都是干活麻利的。一边说着家长里短,手也不停。


二丫,张红梅,老太太她们三人负责压模子。好几种花样,但是只有两种馅料就选了两种模子。


压完后取出就放进蒸屉上,没有办法,现在也没有烤箱,这样就不错了。


等到快要做晚饭时才总算都做完,这时已经蒸熟了四屉了,都放在木板上凉着。


接着又是四屉,今天做了三百七十六块月饼。足够张红梅送礼了,而且还能给村里其他的小孩子一人一个。


所有的月饼都蒸熟了。张红梅已经吃了两块了,也就老太太吃了一块。别人根本就不舍的吃。


第二天一早张红梅就开始送礼。


首先老太太那二十四块,王红喜十六块块。刘茂才二十四块,大山三块,二林子,小锁,双存也都是三块,王青山两块,这就是七十八块了。


送完回来又让石头通知小伙伴们过来拿月饼。分给孩子们又是一人两块六十八块送完了。


石头三丫还有王红喜家的两个孩子也都给了,没必要,也就是多给几块的事。


马不停蹄的用包货纸给校长包了两包,一包八块,十六块。李菊英的一包八块。小姜的八块。


骑着自行车就去了乡里,把给每个人的礼都送到了。


老校长看着包货纸都浸出油了,还有香甜的糕点味“这是啥吃的?”


“我们自己做的月饼,拿回去给你家我奶奶尝尝,我可吃过了,特别特别的好吃。”


“你都说好吃了,我还能说啥?啥时候去我家认认门?”


“本来就是好吃,机会总是不对,我是一定会去看看认门的。我走了啊,还有两个人要去送呢。”


“去吧,每次都风风火火的。”


张红梅先去了妇联,李菊英也知道了张红梅的脾气,也就没有推辞,感谢地收下了。


到了供销社张红梅拎着纸包就进来了,小姜正无聊的打哈欠呢。


“小姜姐姐我没有食言可是给你送好吃的来啦!”


“真香,肯定好吃。”


“那是。”


张红梅看到小姜眼睛就盯着纸包了,真是志同道合。


“红梅,多少钱?我给钱。”


“给钱就把月饼还给我。”


“这个!能不能不还?”


“那就别提钱的事。”


“那就谢谢你啦!”小姜美滋滋的把纸包放进柜台的下面,等着回家一起吃,姑姑一定喜欢吃。


张红梅回到家也没有饭吃了,觉得饿了吃月饼不顶用,拿出一个肉包子美滋滋的吃了。


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