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第11章

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什么情况大约往用餐区看了一眼。


不知道刚才跟王谙收桌的时候聊到的。


我突然发现了一个情况。


什么情况


前段时间江靡分手,最近王谙分手,都是在你失恋来了餐厅后


秋姐前不久也跟她老公吵架了江靡假意地皱了下眉,把烟头扔到地上踩灭。


不是你们这话说的我像分手大师一样,搞得好像我来了这家餐厅之后,这里的人都会接连的跟自己的另一半分手


他们两个微笑看着她没有回答。


嘿!我才不是!如果真是这样,我估计下个分手的就是你了,大约


臭朱玓,不许咒我!


开玩笑开玩笑朱玓对大约挑了一下眉,不过,我很想知道男生到底为什么对一个充满热情的女朋友冷落呢


她们两个同时看向了江靡。


不同人不同的情况


你们男生是不是很在意那个


哪个


朱玓挠了挠后脑勺,看着大约小声呢喃:滚床单


大约被玓瞬间逗笑。


你难道没有跟你前男友那个过吗江靡坏笑地看着朱玓。


我还是处朱玓略显尴尬。


那你前男友可能觉得你连这个都不愿意给他,没必要再相处下去了。


哼!庸俗!朱玓看了看他们两个。


哈哈哈哈别在意,因人而异!大约看了一眼朱玓又看向江靡。


江靡跟她们两个在外面坐了一会儿就进去换衣服准备上班,她们又聊了一会儿天就趴下去补昨晚的觉了。


☆、急躁


朱玓可以单独收银后,班表上就会适当安排朱玓收银的班次。朱玓和他们喝酒后的下周三和周四晚就是她单独收银的班。


周三晚的值班经理是嘉哥,吧台是江靡,收银是朱玓,用餐区是王谙和邹敏。


收银看似是全外场最轻松的一项工作,其实并不是。


客人在餐厅首要面对的就是收银员。


收银员要会向客人推荐餐品及饮料,还要懂得巧舌如簧这个词怎么运用到让顾客注册会员上,避免点错单、收错钱,最后还要有一定的耐心,因为很多客人来餐厅消费总是会向收银员询问各种各样的问题,这时候作为一位收银员就要不厌其烦地为他们做解答。如果你的态度不好就可能引起客诉。


傍晚六点,餐厅里的客人逐渐增多,单人、情侣、家庭聚餐都有。


有的客人在收银台前先拿好菜单,回到座位与结伴同行的人一同讨论他们今晚的佳肴;有的人在收银台前排队,一边排一边想;有的人抢占先机,让收银员为他们推荐。


这是朱玓第一次单独面对排着长队的客人,但是她给人感觉比第一次收银好很多,至少整个人看上去不紧张。也许是因为她的师父就在她的身后,给了她一定的安全感。


虽然饮料的单子很多,但是对于江靡这位老手而言,都是小意思,所以在他忙着做饮料的过程中,他还能时不时注意朱玓的收银状况。


朱玓面对一位又一位顾客的点单、询问,都会尽量详细为他们进行解答。但是有些客人总是会纠结自己点的菜品,怕点多了吃不完,点少了不够吃;还会纠结每样菜品的价钱这导致排在后面一些客人的催促。


朱玓自然也被催促这一情绪影响到,再加上她本身就是一个性急的人,所以她在点完半小时的单后,开始对接下来的客人越来越不耐烦。


外卖单也逐渐增多,她一边忙着录外卖单子,一边应付客人的点单,这让她开始手忙脚乱。江靡虽然注意到朱玓这个情况,但并没有去提醒她,他想看看朱玓能撑多久。


您好,请问您有会员吗朱玓看着手上外卖单子的菜品,边问边快速地录进电脑里。


有。站在收银台前是一位打扮体面的中年妇女。


好的。那请您出示手机里的会员二维码,我帮您扫一下。朱玓在检查机子上录的外卖菜品有没有出现错误。


我不知道在哪里。妇女打开手机微信,看着朱玓。


朱玓检查无误后就立马拿过这位妇女的手机直接帮她操作,并帮她的会员卡里积分。


好了。朱玓将手机递还给妇女。


请问您想要点些什么


不知道这位妇女似乎对朱玓的服务出现了不满。


那您是几位呢朱玓瞧了一眼后面只增不减的客人,不由得急躁。


三位。


那您可以点三杯饮料,一份大份的主打沙拉,两份主食,再加上一些小吃,您看怎么样


那这些一共要多少钱


那就得看您点些什么


那你帮我点少于200元的这些东西出来。这位妇女莞尔一笑。


那是不可能的。三杯饮料至少都要80元,大份的沙拉就要60元,两份主食至少也要60元,小吃最便宜的都要30元,这些加起来是不会少于200元的。


而且菜最好您自己选择,我的口味不能代表您的口味。


江靡在后面听到朱玓这一番话,在心里默默地叹了一口气。


朱玓这一番话像是一桶汽油,这位妇女心里的火苗瞬间被朱玓这番话给浇成火堆。


你这是什么态度!妇女大声嚷嚷着。


排在后面的客人,用餐的客人,王谙和邹敏都看向了朱玓和这位妇女。


我没什么态度,你问我这些问题,我当然要实事求是跟你说。朱玓的语气越来越不耐烦,但一本正经。


把你们经理叫出来!她怒不可遏地瞪着朱玓。


江靡放下手里的饮料,走到朱玓旁边,看了她一眼,然后面带微笑地转向这位妇女。


您好,我看了您会员里的积分,一共有600多的积分,看来经常光顾我们餐厅啊!我们这里10积分抵一元,您这边是可以抵60元的,所以如果您按照刚才推荐的点是可以少于200的,我们用积分给您扣掉。您可以仔细地看下你需要吃哪些东西,我们再为您点。江靡温言细语的解说,表情和语言拿捏得恰到好处。


刚才这位收银员还在收银的训练阶段,很多东西还不明白,所以还请您见谅。


没事没事她瞪了一眼朱玓,我就说嘛,我经常来这里吃,难道这些积分还不能抵消掉一点钱吗


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