添碳火的口子，碳正在里面烧着，最上面放着盘子，鱼和菜正在盘子里嗞嗞滚着。掌柜这才知道，原来这菜还可以边吃边煮“是啊，掌柜，您今天算有口福了，这五香粉还是我昨天刚做好的呢，上次我做烤活鱼的时候没有五香粉，是用了其他香料，所以今天的烤活鱼，味道更好等过阵子我那花黄酒酿好后，再加上这黄酒，那这烤活鱼就完美了”苗小燕得意的说道。这五香粉是苗小燕昨天用家里的老碾钵，将小茴香、肉桂、花椒等材料将照比例捣成粉末的，以前她当厨子的时候，五香粉也是自己做的。至于这酿黄酒，也是她当了厨子后经常要用到的，只不过有时采购买回来的花雕酒味道不够好，所以她就特地找了一个酿酒师傅，花了大价钱学了这门手艺，从那以后，她工作的那家酒楼所用的黄酒全都是出自她手。“什么是五香粉”掌柜好奇的问道。“就是一种香料，这烤活鱼就要用到”苗小燕留了一个心眼，没有将这五香粉的配方告诉这掌柜。其实就算苗小燕告诉这掌柜五香粉的配方，如果把握不住这比例也是很难做出真正的五香粉来的。“燕子，你说你还会酿酒”掌柜又问。“是啊不过我酿的不是您们喝的这种酒。”苗小燕道。这里人喝的都是白酒，她酿的可是黄酒。“哦，那你这酒酿出来后，我可要好好尝一尝”掌柜笑道。“没问题，到时我给您送过去”“掌柜，别顾着说话，快吃鱼吧，等会会烤焦掉的。”苗大福笑着道。小雀和小宝见大人动筷子了，才端起碗吃起来。掌柜边吃边点头，眼里也充满惊喜，对大福问道：“大福，听说燕子想在镇上做这烤活鱼的生意，你们不同意”“没错，这事我的确不同意，她一个姑娘家整天抛头露面的，以后哪有人家敢要她”苗大福道。“大福，燕子，等会这鱼如果有剩，我能不能拿回去给我家老爷和少爷尝尝”掌柜问道。“掌柜，如果您家老爷和少爷要吃，改天让燕子重做一条整的送到酒楼去吧，我们怎么好意思让您家主子吃我们吃剩的东西”山凤开口道。“就是。”苗大福也不同意。第83章 段家父子尝鱼倒是苗小燕看出了端倪，问道：“掌柜，您是不是有什么想法啊”“哈哈，你这小丫头，什么都瞒不过你”掌柜笑道：“我是想让我东家尝一尝这活烤鱼，如果他们也觉得不错，我想让燕子到梅子酒楼去当厨子，不知你们意下如何”“掌柜，这可不行，燕子只是一个小姑娘，怎么能去当厨子呢”苗大福率先开口反对。“是啊，这哪有姑娘家去当厨子的”山凤也反对道。苗小燕眼珠子转了一下，然后笑着对掌柜说道：“掌柜，明天我重做一条新的拿到酒楼去，让您东家试了再说，说不定有其他办法呢”“看你这丫头肯定是有什么好主意了吧”掌柜了然的说道。“嘿嘿，到时再说嘛”苗小燕眯眼笑道。“行，就这么说定了，我让我家老爷和少爷明天中午到酒楼来吃饭”掌柜笑道。第二天中午苗小燕将准备好的烤活鱼连着铁炉子都放进了一个篮子里，然后出门去。“燕子，要小心，别烫着了”山凤不放心的追出门口叮嘱道。“嫂子，我知道了”苗小燕小心翼翼的护着篮子来到了“梅子酒楼”外面，骆掌柜早就在那里等着了。“燕子，辛苦你了我来吧”掌柜笑着接过篮子。“掌柜，小心烫”“我知道”骆掌柜笑道，昨晚他已经看到这烤活鱼的样子了，知道这里面有炉子。“掌柜，您家东家呢”苗小燕跟时酒楼，问道。“在楼上雅间你跟我一块上去吧”“好”苗小燕跟着掌柜来到一个房间外，见私塾那个书童正守在外面，苗小燕已经听哥哥说过那私塾的先生是这酒楼的少东家，所以并不意外会在这里见到这狗眼看人低的小书童。苗小燕跟在骆掌柜的身后，在门口突然顿住脚步，对着小书童眼睛往上一翻，然后仰着脸紧跟着掌柜进屋去，将那小书童气得直发抖。段老爷父子正在在屋中边喝茶边等着骆掌柜说的烤活鱼。“老爷，少爷，燕子将烤活鱼送来了。”掌柜说着将篮子放到了桌上，又拿起桌上的布包住炉子端到桌上。铁炉子里添了碳，正嗞嗞的开着。掌柜刚将炉子放到桌上，段闲庭父子两人突然眼前一亮，都对这铁炉子产生了莫大兴趣。“真是奇妙的东西”段闲庭淡淡一笑说道。段老爷也撸着胡须点点头，他做酒楼生意这么多年，也是头一次见到这东西，只看这么一眼，这段老爷就知道这是一个难得的商机，段老爷眸中闪过精明的光芒。“老爷，少爷，这就是燕子，这烤活鱼是她做的。”掌柜对段家父子介绍道。“段老爷好，先生好”苗小燕乖巧的问道。段少庭眼神一滞，笑问：“你不是小雀和小宝的姐姐吗”“是的，先生”苗小燕勾唇笑道。“这烤活鱼真是你做的”段闲庭饶有兴致的问道，这小姑娘才多大，居然能做出这么独特的菜来“除了我，没有人能做得出这个味道的烤活鱼”苗小燕信心满满的说道。第84章 段老爷“哈哈”其他几人都笑了起来。“段老爷，先生，您们还是快吃吧，这炉子里的碳等会都快烧完了”苗小燕提醒道。骆掌柜让人上了碗筷，让苗小燕也一块吃。“这味道的确像骆掌柜说的那样，鲜美中带着香味，很特别的味道”段老爷尝了一口鱼肉，开口夸赞道。“以前我都不是很喜欢吃鱼的，可这鱼却怎么吃都吃不腻。”段闲庭也说道，脸上仍带着浅浅的笑意，看似亲切，却又遥远。苗小燕看着那整整三斤多的鱼，自己都没动筷子就已经被清光了，在心底偷偷笑了起来。这可是她空间里面的鱼，就算是像平时那样清蒸，都不知道有多美味呢，更何况是他们没吃过的烤活鱼“小姑娘”“段老爷，您还是跟掌柜一样叫我燕子吧”段老爷正要开口就被苗小燕打断。“好，燕子”段老爷撸须笑道：“燕子，这烤活鱼我们也试了，说真心话，这烤活鱼的确不错，而骆掌柜昨晚也跟我提了个意见，说让你到酒楼来当厨子，当然，你只须在厨房指导那些厨子们怎么做就行，不必你亲自动手，这工钱方面你有什么要求就尽管提，你觉得怎么样”段老爷觉得苗小燕只不过是一个小姑娘，这不用做事，又有钱拿的好事，她肯定会答应的。没想到苗小燕勾唇一笑，眨眨眼道：“段老爷，您说的只不过是骆掌柜他的意思，可是我却有另外一个想法哦。”“哦”段老爷有些意外的看着苗小燕，总感觉她没有外表看起来这么单纯好骗。段闲庭也淡笑的看向苗小燕，等待着她的下文。苗小燕正了正脸色，然后对着屋里其他三人道：“段老爷，先生，骆掌柜，我不想当你们酒楼的厨子，而是想跟你们合作”段老爷眉头一挑：“合作”这小丫头胃口还不小苗小燕笑着点点头。段闲庭闻言嘴角也往上一翘，有趣苗小燕的话虽然也让骆掌柜觉得微微有些吃惊，不过他也清楚这小丫头机灵得很，能想出这个办法来并不奇怪。“燕子，你说你想跟我们酒楼合作”段老爷再次开口问道，“你想怎么跟我们合作”“段老爷，您是做大生意的，您也试过了这烤活鱼，您觉得这烤活鱼有没有市场呢”苗小燕笑眯眯的问道。段老爷被苗小燕一问，愣了一下，然后笑着点了点头，这小丫头不简单啊明知这话是陷阱，段老爷却不得不回答。“段老爷，这烤活鱼既然有市场，那就肯定能赚钱，”苗小燕一顿，看着段老爷，然后又笑眯眯的道：“段老爷，不怕让您知道，做这烤活鱼还需要两个配方，而这配方只有我会做”“燕子，有什么话你就直说吧”段老爷打断苗小燕。“段老爷，如果您们酒楼想推出这款菜，那没有这两个配方是不行的，不如这样，由我来给你们提供这烤活鱼的配方，但这赚的钱嘛”苗小燕故意顿了顿。第85章 在酒楼试推“你想怎么分”段老爷挑挑眉，心中有些不悦，一个小丫头想将手伸进他的钱袋里他在这生意场上摸爬打滚了几十年，还从来没有见过这么不知天高地厚的人“四六分，你们出人工，出场地，我也不能太占你们便宜，不过我弄这配方也不容易，要材料也要时间，所以你们六，我四，段老爷，您看怎么样”“燕子，虽然你这烤活鱼是好吃，可是也没有这样的合作法，如果这生意亏了又要怎么算”段老爷冷冷一笑，问道。苗小燕自负的一笑，道：“段老爷，您是这饮食界的行家，您说这烤活鱼如果一推出，您觉得会亏吗”“好，燕子，咱们就算这烤活鱼能够赚钱吧，可是你按这样的比例来分钱也太不地道了”他一个做了几十年生意的人，如果被一个黄毛丫头给坑了，那传出去不是笑死人了吗“段老爷，要不这样，咱们先不提这分钱的事，您可以先在您酒楼将这烤活鱼试推三天，到时候咱们再来谈这合作分成的事，您觉得怎么样”苗小燕看得出来这段老爷为人精明，不肯吃半点亏，便采用了以退为进的策略，到时不相信他不会答应。段老爷眸中精光一闪而逝，笑着道：“这个主意不错。”苗小燕原本是打算自己开摊子的，可是哥哥嫂嫂不同意，她只能退求其次，跟这“梅子酒楼”合作。苗小燕愿意跟他们合作，也是看中他这家酒楼在这乌桥镇的口碑好，如果他们不答应合作，大不了换一家小一点的酒楼，也一样能赚钱，就是少赚一点而已。苗小燕和段老爷商量好，一天后在这酒楼推出这烤活鱼，因为定制这铁炉也要一天的时间，苗小燕将铁炉放在酒楼给段老爷做样板，又画了一个烤鱼用的铁夹，让段老爷派人拿到铁匠铺去定制，段老爷当然是求之不得。段老爷是是个城府极深之人，一面同意苗小燕的建议，另一面却让自家酒楼的厨子试着学做这烤活鱼。苗小燕也不藏着掖着，大大方方的教他们要怎么腌鱼，怎么烤鱼，可就是不告诉他们这五香粉是用什么做的。一些老顾客一听说“梅子酒楼”推出新菜色，连继三天，这“梅子酒楼”的店外都排起了长龙，甚至别的镇的和县城的客人都慕名而来，都想尝尝这新鲜的烤活鱼。这骆掌柜因为段老爷那些小心思，觉得对不起苗小燕，几次见到苗小燕他都是欲言又止，很是为难，可苗小燕给他一个安心的眼神，这骆掌柜才放下了心，他就知道这小丫头没那么好欺侮。最后一天傍晚，酒楼关门后，段老爷和苗小燕在二楼与雅间内。“段老爷，我说的没错吧，这烤活鱼很有市场。”苗小燕看着段老爷笑着说道。“是不错，不过这四六的分成我还是不能接受”段老爷道，让他觉得苦恼的是，这烤活鱼的主要配料五香粉，他始终都打探不出是用什么做的，所以他此刻不得不又坐回这个房间，跟一个小丫头周旋。第86章 段老爷着急“段老爷，我就是看在先生是我弟弟妹妹的夫子的份上才没有说要五五分的，这四六分已经是我最大的让步了，不能再改了。”让这段老爷看到了这烤活鱼的市场，苗小燕也有了底气，所以口气也硬了起来。段老爷拧起眉头看了苗小燕一会，道：“燕子，这样，让我考虑几天，到时给你答复吧。”苗小燕笑着站起身，道：“行，段老爷，如果您三天内没有给我答复，我就当您不同意跟我合作，那我另找酒楼合作就是。”苗小燕说完就出了雅间。段老爷却是气极，这小丫头不是摆明了威胁自己吗可是自己手下这些厨子就是做不出这个味道，他又有什么办法段老爷现在是又气又急，气的是自己居然有一天会被一个小丫头吃得死死的，急的是这小丫头如果真的跟别的酒楼合作，那到时自己酒楼的生意恐怕会大幅下降。段老爷眉头紧锁，静静的坐在房中想着对策。半晌，段老爷一拍大腿，叫道：“对，这小丫头不是跟我玩心计吗那就看谁先妥协，听说这小丫头家境不是很好，是个乡下丫头，我就不信耗不过她”跟他玩心计她还嫩了点段老爷打定主意不先向苗小燕低头，剩着这几天时间再让那些厨子试试做这烤活鱼，如果做得出来她那个味道，那就不用跟这小丫头合作了段老爷越想越觉得自己的决定是对的四天后，骆掌柜匆匆忙忙来到段家。“骆掌柜，什么事把你急的”段老爷坐在厅中端着茶杯问道。“老爷，不好了有个小二说今天早上看到燕子