场上也就孔修然和她一样选择了武昌鱼不过孔修然没有选那只鸡哈哈哈哈，其他人真是笑死我了鳜鱼鲈鱼选也就罢了，怎么还有人选花鲢鱼那么大的个儿，怎么可能做清蒸他好像是在做清蒸鱼头金栗并没有着手开始处理武昌鱼，她先处理的，是一旁现杀的鸡。因为鸡汤炖煮的时间比较长，所以金栗准备先煮汤，吊出鸡汤后，再开始进行鱼的处理。节目组给他们的制作时间一共有四小时，足够金栗发挥。“比赛时间还剩五分钟，请选手们抓紧时间装盘。”能够进入前八强的选手，味觉自然不会差。他们或多或少都尝出了这是一道清蒸鱼，而清蒸鱼所花费的时间，并不要很久，所以当主持人还未喊停时，选手们都已经完成了制作。“接下来，请各位选手将制作完成的菜品，放到选手对应的评分台上。”评分台，是一张长长的桌子。桌子的一边，放着选手们制作的菜肴，而桌子的另一边，正是选手们先前尝过的那道菜。不过那道菜上盖着不透明盖子，选手们也无法分辨出，自己选择的食材，是对是错。选手们再评分台前站成一排，面前放着自己制作的菜品。每个人做得都是清蒸鱼，但是每个人的食材，却不尽相同。但是唯一可以确定的是，孔修然做的那道清蒸鱼，和金栗做的，几乎一模一样。可是金栗只吃了三口，孔修然比金栗多吃了两口。孔修然站在那里，气定神闲，然而其他选手，却神情各异。莫不成，真的是清蒸武昌鱼金栗只尝了三口原菜，竟然能做到这种地步选手们只觉得不敢相信。金栗选择武昌鱼，一定是碰巧的。“接下来，请助理解开本次比赛所选择的菜品。”站在原菜一旁的助理，对着镜头，微笑着缓缓揭开盖在盘子上的盖子。正在看着直播的网友，看见揭开盖子后的菜品，再和选手做的一对比。一时间，弹幕险些挤爆了直播间。我的妈呀真的假的竟然一模一样孔修然和金栗做对了难以置信金栗这才吃了三口啊弱弱地问一句，你们有没有发现，金栗要更符合原菜。因为她的汤汁儿是微微泛黄的看到这句，有些网友立刻给菜品特写截图，进行对比。应该是灯光问题吧不不不，并不是灯光问题金栗在清蒸的过程中，加入了鸡汤而原菜里面应该也是加了鸡汤的就在此时，原菜的制作厨师也走了出来，给每位选手进行点评。“金栗选手做的这道清蒸鱼，是最符合我的做法。因为她在其中加入了鸡汤虽然江尔选手也加入了鸡汤，但是他鱼类选择错误。金栗选手从头到尾，菜品的步骤顺序，和我做的一模一样。虽然这道菜难度不是很高，但是她能在三口之内，推测出一道菜，是十分难得的。”此局，金栗胜。同样，孔修然虽然没有在其中加入鸡汤，但是他其它的食材与制作步骤都是对的，孔修然也顺利晋级。至于剩下的人中，还有两个晋级决赛的名额。经过讨论，最终给了同样用了鸡汤作辅料的江尔，而另一个名额则给了配料步骤基本相同的徐程。徐程进入半决赛时，还只是第八名，他也没想到，自己竟然能够顺利参加最后的决赛。从半决赛赛场上下来时，徐程整个人还是恍恍惚惚的。“我用冬菇冬笋和火腿，不过是瞎猜了一下选择的，没想到竟然还让我真的蒙对了。”徐程面上还带着几分不可思议，“金栗，我刚刚是晋级决赛了，对吗”“是是是，你晋级了。”金栗道，“你能够顺利晋级，不是运气问题，而是你本身就是拥有一定实力的。”徐程叹了口气：“瞧你这么说，我还真以为自己有实力。”“别多想，好好休息，一会儿下午要进行决赛。”主办方给了每名选手三个小时的休息时间。决赛在下午两点开始，到晚上七点结束。期间有五个小时的跨度，选手们心中有数，这场必定是一番苦战。但是走到了这一步，临时抱佛脚也没有太大的用处。于是金栗决定，还不如趁现在的休息时间，逛一圈b市，也顺便找找灵感。当然，她并没有找什么b市著名景点逛，她三个小时的时间，进了三四家b市著名的饭店。金栗将里面b市的特色小吃都点了一遍。她味觉灵敏，只是浅尝几口，便知道菜中所需要用到的食材是什么，火候要达到怎样的程度了。不得不说，这些店不愧是b市的老字号。每个店中，都有一两项绝活，保证了店内的特色，也是其他人一时半会儿学不来了。而且这些绝活，在一份席面上起到了画龙点睛的作用。和百花齐放的席面相比，给人的印象更加深刻。下午两点半，金栗提前半小时回到华夏台大厦时，休息室内，其它三名选手，早已在其中等待了。休息室十分安静，徐程，江尔，孔修然都靠在沙发上，闭目养神。五个小时的比赛，对于任何人而言，都不算时间短。而金栗，也很久没有坚持五个小时待在厨房里了。她也找个了沙发，舒服地躺下。虽然她很久没有进行过五个小时的训练，但是凭借她现在的体力，坚持半天也是绰绰有余。所以金栗并不担心自己会体力不支。“咚咚咚”休息室内的摆钟声响起。下午三点，决赛开始。第84章 决赛“本次的决赛内容为车轮制比赛。每名选手都要和其它几名选手进行随机内容比拼。所以在场选手一共要参加三次比赛, 每次比赛的时间, 不超过一个。”四次比赛，一小时一道菜，而且比赛形式不确定。如果遇到简单的给定题目制作, 那也算可以。但是倘若给出类似于“泡芙塔”这种模仿兼学习的内容, 一个小时的时间, 够不够还不一定呢。这场比赛，对于在场四位选手来说，压力巨大。“第一场比赛的选手是，金栗对战徐程。孔修然对战江尔。”“结合前几期的表现, 金栗和孔修然, 两人具有抽签选择题目的权利。”节目组推来了一个不透明大箱子，里面依旧装的是海绵球。而海绵球上，代表了不同的题目。“孔修然抽到的题目是, 完成灯影牛肉片的学习。”“金栗抽到的是”“靠味觉分辨出三种粥中所含有的所有食材。”又是味觉金栗微微一抬眉, 看了眼身边的徐程。众所周知，经过上午的比拼之后，金栗的味觉分辨能力，可是全场最强的。所以徐程这次和金栗比拼味觉，观众不用看过程, 胜负自然已经揭晓。徐程苦笑着拍了拍金栗的肩道：“不用多说, 你尽管拿出自己的所有实力，不用给我放水。因为我什么能耐，我自己清楚。”金栗笑了笑：“行, 那我们各自全力以赴。”孔修然和江尔那边，已经开始了灯影牛肉片的制作，而金栗和徐程，也站在现场端上的三份粥面前。三份粥，都散发着幽幽的香气。不过从颜色上看，中间的那份偏向紫红色，而两边的粥中，一份呈奶白色，另一份微微泛着油光。金栗和徐程的手边，放着三张纸。要求选手们将粥内的所有食材，全都写在这三张纸上。“比赛开始。”随着主持人的一声令下，金栗和徐程纷纷拿起各自的勺子，往主办方准备的小碗中，盛入粥。徐程率先盛了中间的那份粥。中间那份粥呈紫红色，所以很容易猜出，其中必定是放了血糯米。而其中还有明显可见的莲子红枣等食材，这项任务对于徐程而言，要稍微简单些。金栗特地与徐程错开，她选择了乳白色的粥。呈乳白色的粥很常见，许多食材的搭配，都能够让粥呈乳白色，所以也是难度极大的一份粥。盛粥的勺子是很大一个，金栗特地用勺子在粥内翻了翻。因为随着长时间的熬煮，会使得一些食材沉淀到锅底。金栗虽然能够凭借味觉尝出这些食材，但是能将沉底的食材直接捞出，也省了不少事。比赛如火如荼地进行着，但是和“灯影牛肉片”相比，金栗他们这儿的进度要快些。金栗率先将纸交给了工作人员，随后过了十多分钟，徐程才将他的纸交给工作人员。“金栗，你写了多少食材”趁结果还未公布，徐程悄悄地问向了身边的金栗。“十，十五，八。”金栗说的食材数量，分别对应三种粥。一听金栗的答案，徐程立马苦了脸：“我只尝出来七，十，五。”果不其然，金栗和徐程的味觉对决中，金栗获得了胜利。但是卧槽，金栗确定不是拿着剧本演吗十，十五，八她写的食材全都是对的而且数量也一模一样什么鸡汤参鸡汤，有什么区别放在粥里，我感觉都是一个味儿她是怎么做到的这味觉也太灵敏了吧我感觉金栗不适合做厨师，她应该去做美食评论员orz而于此同时，孔修然与江尔的对决也分出了胜负。江尔毕竟没有系统地学过华夏菜品制作，所以输给了孔修然。“接下来，金栗对决江尔，孔修然对决徐程。”不知是不是节目组有意为之，特地将在场实力最强的金栗与孔修然的对决放在了最后。但是这样一来，经过层层铺垫，也使得这场比赛的味愈发浓烈。“孔修然抽到的题目是以四季为题，做一道菜。”“金栗抽到的题目是，一道甜点。”看起来，似乎是金栗一方的题目较为简单，但是实际上，却并不是如此。因为江尔拥有着一半f国血统，他的父亲，他的祖父，他的曾祖父在f国都是享誉全国的著名甜点大师。所以江尔的甜点制作能力，在整个赛场上，是不容小觑的。而“一道甜点”，题目看似是让选手自由发挥，实则是给定了选手范围，让选手拿出他们最强劲的实力，制作出最完美的作品，才能够获胜。和江尔比拼甜点金栗勾了勾唇角。她不仅不会输，她还要赢得漂亮。“第二轮比赛，开始。”金栗选择的甜点，是葡式蛋挞。葡式蛋挞虽然看上去普普通通，但是在甜点界，却是著名的存在。它的制作方法并不困难，不过味道却很好。而且金栗所制作的葡式蛋挞，和葡式蛋挞的传统制作方法并不太一样。她在其中，加入了一定的原创。这是系统从未给过她的食谱，金栗将原创新意与葡式蛋挞相结合时，不免感到有些紧张。她所加入的原创，是将葡式蛋挞改成橙香挞也就是在传统蛋挞的制作基础上，加入应季水果橙子，能够丰富蛋挞的口感。橙子微酸，带着些清香，恰巧能中和蛋挞的甜腻。然而，无独有偶，与她进行比拼的江尔，同样选择了含有“橙子”的甜点欧洲著名的甜点，橙香慕斯蛋糕。慕斯蛋糕，是用慕斯蛋糕特有的特殊做法制作。蛋糕入口即化，奶味足，吃起来却并不轻浮，微微的厚重感并不显腻，配合橙子与薄荷叶的清甜，将整个蛋糕的口感更提升了一层。江尔拥有一半的f国血统，随着家庭的耳濡目染，慕斯蛋糕的制作，对他而言，必定胸有成竹。可是蛋挞毕竟不是华夏传统的甜点，而金栗作为华夏人，能够做好这份由国人创造的甜点吗支持金栗的网友们，不由得为金栗捏了把汗。制作时间一共也就一个小时，而两份甜点，对于金栗和江尔来说，时间上绰绰有余。金栗端出还在微微散发着热气的橙香挞时，江尔也将冰过之后的橙香慕斯蛋糕拿了出来。两份甜点一冷一热，一圆一方，同样拥有着橙香的味道，究竟谁能更胜一筹呢节目组请来的四位评委们，给出了答案。“橙香慕斯蛋糕，口感细腻绵密。冰的时间也恰到好处，正好入口即化。”“橙香挞温度掌握得刚刚好。蛋香浓郁，每一口，都像是在吃布丁。”“两者进行对比，其实很难分出胜负。”虽然评委们嘴上说“难以分出胜负”，但是众人心里都清楚，这四位评委，此时必定在其中“分出了个胜负”。全国美食大赛请来的评委，自然不是岌岌无名的人。他们分别来自华夏，f国，r国和国，是在四国中，最为顶尖的甜点评论员。金栗所熟悉的盛老盛德维，并不在其中，而是换上了另一位，脸圆圆的，胖乎乎的慈祥老爷爷贺建同。众所周知，贺建同虽然不怎么会做饭，但是他对于甜点的见解，在全华夏数一数二。“我们一致认为，金栗选手的橙香挞更好一些。”“橙香慕斯蛋糕，看上去一切都很完美，不过还是差了橙香挞一些。”“我们在橙香挞中，能够清晰地吃到橙肉果粒。神奇