把水缸再次挑满后，她也没闲着，又准备制卤味了。

这么多肉、骨头，内脏能够腌制的全都腌制，还可以弄些卤味这两天吃。

大伯母的秘制卤料已经传授给她，都是些中药她空间里多的事，现在用不上热水了，正好可以卤一锅。

还可以在空间里卤上几锅，留着以后慢慢吃。

等刘婧雪将卤水弄好，各类卤料放锅里慢慢熬制时，负责清洗肠子的两人也快接近尾声了。

“小雪，你在厨房忙活半天了，还弄了那么多肉、骨头、内脏过去，在忙活什么呢？”，赵俊豪好奇道。

“在卤肉啊，弄这么些肉回来，咱们不也得大口吃肉，吃个过瘾。”

“你还别说，就在山里的时候吃了些干粮，我都感觉有些饿了。”，周明轩道。

“再等等吧，再有差不多四十分钟，那些易熟的就能吃了，到时候咱们吃夜宵，填饱肚子。

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这么多肉、骨头还得腌制，还有得忙。”

将内脏全部清洗完毕，收拾好，厨房那边也传来了阵阵肉香。

“太香了，我的馋虫都被勾起来了。”，赵俊豪猛吸鼻子，哈喇子都被流出来了。

“还没入味呢，还得再熬制一会。

把这几个猪头清理一下，应该就能吃了。

等这一锅好了，下一锅咱们就把猪头给卤了。”

等三人合力将猪头清理好，斩开，三人美美地吃着卤肉当夜宵。

“我感觉我活过来了，浑身充满了力量，还能继续干。”

“那就继续干吧，这么多肉、骨头，还没开始腌制呢。

正好现在肉也晾凉了，可以动手腌制了。”

肉早就处理好，分成一条条，正好腌制。

教给两人肉与盐的比例，考虑到两人初次腌肉，掌握不了盐的分量，刘婧雪还特意给他们准备好了秤和自制的简易版量杯。

中途第一锅的卤肉已经卤好，刘婧雪抽空去卤了另一锅。

等三人将要腌制的肉、骨头都腌制好，时间已经来到了凌晨五点多，再过半个多小时，第一遍上工哨就要吹响了。

看着院子里满满的几缸腌肉、腌骨头，三人心中满满的成就感。

“忙了一夜，总算是弄完了。”

“这几缸肉，我们抬到地窖去吧？”，周明轩提议。

刘婧雪连忙阻拦，等两人走后，她准备收到空间里去的，放哪里都没有放空间里安全。

“不用，我等下搬厨房里去就行，等腌上几天，还得拿出来晾晒，放地窖里，又得弄出来，太费事了。

我这边平常都没什么人来，放厨房里也不会被人发现。”

“那我们帮忙抬过去吧，省得你一个人费力。”

“算了吧，从昨天下午一直忙到现在，你们不累呀？

我反正是累了，不想动，还是等之后再弄吧。

我一个人就能搬动，用不着你们。”

“吴爷爷他们快要起床上工了，拿个大盆，给他们装点卤肉过去，只要下点面条，就着卤肉当早饭。

中午、晚饭只用弄点青菜就行了。

再给他们将留出来的新鲜内脏、肉、骨头，送过去。

给他们送完后，你们两个也端一大盆回去，再拿些新鲜的回去，每样给我留一点就行，我一个人吃不了多少，留多了怕坏。”

“行。”

两人给牛棚送完东西回来后，拿上东西便准备回去了。等下村民们就要起来了，不赶紧走拿着这么多东西，怕被人发现。

等他们走后，刘婧雪关上院门，将屋里、院里的东西都收进空间，几个清洁符下去，将院里、屋里仔细清理了一下，便闪身进了空间。