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分节阅读 65

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家店,各个环节刚刚走上正轨,远称不上成熟,那么自然是需要一定时间,锻炼锻炼各个环节的负责人,先练兵,等他们得心应手了,再谈扩张的事。而练兵的主要对象,就是父亲唐辉。要知道今后新店扩张,他既要负责装修,又要负责供货,位置特别关键。不锻炼好了,怎么扩张谁知这才没多久,父亲就坐不住了,看来他现在做的事,看不到钱,心里的确很不得劲,于是开始胡思乱想,想重新打工挣钱去,倒也正常。唐明耀于是把自己对未来的设想,跟他讲了讲,安抚一下父亲内心的躁动,完了又说:“过完年,我们应该就可以对外扩张了,到时候去省城打广告,招加盟商,统一装修,统一进货,统一管理,你这个位置再关键不过了。”“而且新招的加盟商,不是咱的亲戚,那该怎么收费,自然就怎么收费了,装修要收他们利润,统一进货也要抽一定的利润走。等做出规模,我们就越过批发商,直接找厂家定制我们所有连锁店的货品,甚至自己开工厂,自产自销。”“爸你想想,这是多么广阔的前景到时候不说多了,给你十家分店,每家店按市场价收装修费,你就是包工头,装修全部包给你,你能赚多少之后还统一进货,每件商品我们在进货价上,加个20服务费,再统一批发给他们,量上去之后,其中利润又有多少而且加盟商也愿意掏这点钱,毕竟进货不用他们自己负责,多省心。”唐辉听得频频点头,眼里光芒越来越亮。不过听到最后一句时,他却说:“也不全部都这样,你小姨那里,我看她前几天自己去批发市场淘了一批货,摆在店里卖。你说她是不是觉得我们统一给她批货,肯定赚了她钱,所以她不乐意”唐明耀:“”妈蛋,最讨厌这种事了。加盟商自行其是,还搞个屁的连锁。他想了想,说:“这种事不能助长歪风邪气,爸你抽空去通知小姨一声,还有罗家那边我去通知,找个时间把大家集中起来,一起开个会。做连锁,要的是品牌效应,什么能做什么不能做,不能由着大家性子来。”第126章 论连锁经营的思路给大人开会是个技术活,尤其当这群大人全都是你长辈的时候。稍微说错一句什么,可能就会引起长辈反感,不仅达不到想要的效果,还会适得其反。所以不到万不得已,唐明耀其实不想给大人开会。但“中考状元学习生活馆”是他重生以来,一手一脚打拼出来的,凝聚了他太多的心血。以他的经商天赋,这个店能发展到现在这种程度,可以说是个奇迹努力、重生者的眼光、以及机缘巧合,缺一不可。现在好不容易有了好的开端,之前为了布局发展,同时碍于人情,他可以把招牌“借”给亲戚使用,但却绝不允许他们砸自己的招牌。所以,这个会非开不可。父亲唐辉通知小姨去了,唐明耀晚上送女朋友回家时,也给罗妈说了一下开会的事。当然措辞是非常委婉的,大致就是,现在大家是连在一起共同发展的了,用句高大上的话来说,那叫“命运共同体”,不如抽时间一起交流交流,各自讲讲经营思路,集思广益,争取把店铺做得更好、更大、更强。罗妈笑眯眯的答应了,没让唐明耀为难。过了一天,小姨那边也同意了开会的要求,于是这事就算走上了正轨,可以开始进行准备工作了。准备的事,场地方面很简单,找家小茶楼就可以,甚至唐明耀自家店里就行,主要的准备工作,还是在于会议内容。这方面说难不难,说不难也难,全看主持者个人水平。唐明耀感觉自己不是天才,空口白牙说的话,不一定能让大人信服。他需要精心准备一下。于是当天他就打电话,找杨婧用邮箱给他发了一大堆资料,大部分是她之前做设计时找的素材。然后赶工了两个晚上,做了个t出来,又去学校通过班主任老郭的关系,借了学校一台精贵的进口投影仪出来,准备开会时用。这就是天才学生的好处了,换了一般人,你找班主任借学校的东西试试,不怼你一顿就是好的。等了两天,星期天一大早。上午几家店都没什么生意,开会时间就定在早上九点钟。小姨家先到,不仅她自己来了,小姨夫也跟着一起来了,看来两人对自家的店还是很上心的,想看看这个郑重其事的开会,有什么名堂。接着是罗妈打车来了,还带着罗文溪。双方一见面,小姨夫就疑惑的看了几眼罗妈,想起了什么,恍然道:“是你啊,上次我还载过你。”罗妈哈哈哈笑着掩饰过去。唐辉和李琼也出来跟大家见面,寒暄热闹了几分钟,然后唐明耀就让大人们把店铺中间的货柜搬开,留出位置,再上楼把电脑搬下来,连上投影仪,调试了半天,总算弄规矩了。“咳咳,今天召集大家来,目的呢,是一起探讨经营思路,集思广益,把我们这个连锁店经营得更好。我作为晚辈,本来是不该站在这个位置跟大家说话的,不过,这是个难得锻炼人的机会,就请各位长辈给我个机会,让我说几句。”说着点开t,把首页的标题显示出来。“论连锁经营的思路”这玩意儿新鲜开个小卖铺,大家集中在一起正式开会就足够新鲜了;让唐明耀这个少年人上台主持,就更添了几分新鲜;这电脑和投影仪一用上,新鲜感顿时爆棚了。几家大人感觉像是在看港台都市剧,高大上的气息扑面而来,连坐姿都不由端正了几分。“首先,我想问一下大家,什么是连锁店你们有谁去连锁店消费过”一群人面面相觑。罗妈咳嗽一声说:“家乐福算吗”唐明耀道:“算”罗妈道:“那我去过。”“阿姨能说一下家乐福给你的感受吗”“就是装修好,东西齐全,服务员比普通日杂店态度好,买东西方便,价格也比较放心”唐明耀问:“假如现在有一家家乐福,还有一家普通卖日杂用品的商店,两家店离你的路程都差不多,而且你要买的东西两家都有,你愿意去哪家”“自然是家乐福了。”唐明耀说道:“为什么”“他们店大,服务好,质量更有保证吧反正我更放心。”唐明耀点点头,说:“不知道阿姨去过几家家乐福你有没有对比过,不同的家乐福,他们之间有什么差别”“倒是去过几家,以前在特区去过两家,回来后在省城也去过一家,感觉没什么差别,都一样。”唐明耀接着又追问了好几个问题,问得更细,比如不同店里东西的差别,价格的差别,装修的差别问了一大串,搞得其他人都有点莫名其妙,不知道他们自己开的店,跟家乐福有什么关系。等到终于问完,唐明耀才总结道:“想必大家已经听明白了,家乐福是连锁商场,而且是全球连锁。现在罗阿姨是这家连锁店的消费者,因为她去过好几家,发现这个商场无论开在哪里,带给人的感觉都差不多,所以当她想买的东西在家乐福购就可以买到时,她的第一选择就是家乐福,而不是其他有着同样商品的、没听说过的店铺。”“为什么会这样我告诉大家一个词,叫品牌效应。”说着点了一下t,出现品牌效应这个词的解释。看完之后,唐明耀再说:“罗阿姨为什么对家乐福放心因为她对这个品牌有信心,每次想到要买的东西,在家乐福就能买到,即使还没去买,她心里就已经有了底,觉得肯定不会买到假货,也不会被店老板乱抬高价坑。这种信心,是很难建立起来的。而连锁经营,就是建立消费者信心的一种方式,而且非常有效。”“具体做法是,统一装修,统一进货,统一管理流程,统一销售价格,统一所有可以统一的我们要达到的目的只有一点,别人想买一样东西时,想起我们店里有,那我们就必须成为这个人的第一选择。做到这一步,连锁经营的品牌效应就算成功了。”顿了顿,唐明耀再次提出一个问题:“现在,假如罗阿姨某天逛街,发现一家新的家乐福,发现这家商场无论装修、货物,还是服务员穿着打扮,很多东西都跟其他家乐福不一样,而且过了不久,又发现新的不一样的家乐福,这样的家乐福,你还愿意去吗”第127章 给大人上经营课答案自然是不愿意了。至于原因,全都不一样的家乐福,谁知道是哪个老板私下开的,跟那些统一管理的家乐福,到底是不是一家带着这样的疑惑,对品质和服务的信心,自然就要打折扣了。如果去消费一两次,发现果然问题多多,那么这个品牌,从此就要被抛弃掉了。罗妈的回答,加上唐明耀深入浅出的解释,顿时让几家大人恍然大悟。原来开连锁店,搞统一装修,统一进货这些,竟然还有这样的作用。小姨李云芳听到这里,已经羞愧得很了。她不好意思的说:“我前几天去批发市场,进了一些便宜的货回来卖,这是不是不符合连锁经营的思路”唐明耀松了口气。他说了半天,不就是想把话题拐到小姨私自进货这件事上吗现在小姨自己认识到,并主动提出来,最好不过了。说实话,前两天听到父亲第一次提起小姨私自进货,他就在心里琢磨了一遍,发现这件事的原因,应该不像父亲说的,小姨是嫌弃从他们的渠道拿货,让他们家赚了钱这样。毕竟那店开起来才一个月,就算有嫌隙,也没这么快就爆发出来吧。而且根据过往的了解,小姨一家人还是很厚道的,没那么多花花肠子,做不出这种刚得了好处就过河拆桥的事。所以,她私自进货的理由,就很值得商榷了。唐明耀更倾向于,小姨根本不懂什么叫连锁经营,觉得随便在哪里进货都一样,甚至还有一种可能,就是她觉得麻烦唐辉帮她进货,又没多给钱,自己不好意思,所以才自己去进货的。此时,经过他的一番铺垫,小姨发现自己做错了,主动提出来,这事就好解决了。唐明耀当即表明了自己的态度:“私自进货,肯定是不符合连锁经营思路的,小姨你这样做确实欠妥。不过,大家都是第一次开店,不懂很正常,这些天我经过学习,也是刚刚弄懂了一肖毛,所以跟大家分享分享,以后大家都注意一些就好了。”这事就算揭过去了。毕竟小姨不是普通意义上的加盟商,说什么惩罚,就是搞笑了。这也算是跟亲戚做合伙生意的弊端吧,有时候得考虑人情关系,不好一点情面都不讲。好在唐明耀今天还准备了其他节目,就算是亲戚,进了这个门,他也得把大家给纳入正轨来。毕竟这次大张旗鼓的开会,若只说这么一个点,就把他们放走,那就太小题大做了。唐明耀的主要目的,还是要给所有人上一堂扎扎实实的经营课。虽然教学内容也只是他自己临时抱佛脚,查资料、并结合前世的见闻弄出来的东西,不见得就那么专业。他点了一下t,把演示文档翻到后面一页,标题上写着“世界知名连锁品牌门店展示”,下面是几张图片,是7eeven各个不同地方的门店照片。通过图片可以看出,这些店虽然位置各有不同,店面大小也不尽相同,但其统一装修的风格、内部统一的货品陈设,还是给人一种整齐和安心的感觉。解释了几句其中的精妙,接着往后面翻。v、星巴克、沃尔玛、肯德基、麦当劳连刚才提到的家乐福都有,一张张雷同的图片,向大家展示着这些国际连锁企业共同的特点。边翻边解释,连续翻了七八页,唐明耀才停下来说:“这些都是世界第一流的企业,一年收入几百亿那种,看看他们的做法,就知道我们应该怎么做了。”“现在,我给诸位长辈提几个建议,这是为了大家的生意能做得更好,你们听得进去,就认真听一听,如果觉得我年少莽撞无知,你们就当我说的是耳边风,直接略过去”“第一,我们几家店的行动要统一,之前装修统一只是第一步,接下来还要经营步调统一,主要就是:货物陈设统一,价格统一,对外说辞统一,具体包括这些方面”“还有促销活动统一行动,这个暂时不需要,以后再讲”“第二,是服务方面。要给顾客信心,就要给予高质量的服务,比如一个客人进门,多选了几分钟东西,多问了几个问题,店主人就不耐烦,甚至恶言相向,这是绝对不可取的,基本的服务意识包括”“这里特别提一下,我爸,爱抽烟,这个我作为晚辈管不着,但是我希望爸爸下次抽烟不要在店里抽,每次我进来就觉得里面乌烟瘴气的,要知道这店是开在学校门口的,出入的基本都是学生,闻到满屋子烟味,很多人直接就不进来了,在店里抽烟,不是跟钱过不去吗以后要抽烟,请躲屋子里去,或者去外面大街上”哈哈哈


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