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分节阅读 35

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,李姨也是做过的。所以她的筷子首先夹取的,是盘中的白菜帮子。做醋溜白菜最大的误区,在于白菜叶味道正好,从而导致的白菜帮子味道寡淡。但是当李姨尝到金栗做的醋溜白菜之后,她的双眼忍不住睁大了。虽然这份醋溜白菜放了一段时间,所以微微有些凉了,但是根本不影响白菜的口感。白菜帮子是脆生生的,带着一丝白菜特有的甜味。更令人感到惊讶的是,白菜帮子不仅脆,而且还带着恰当的醋味,并没有偏酸,也没有太过寡淡,味道正好。但是李姨也知道,即使是白菜帮子能够做好,但是白菜叶子过咸,整道菜同样是毁了。所以她并没有立即给出金栗评价,而是将筷子伸入了盘中的白菜叶子上。她夹取了一片白菜叶,令她感到惊奇的事情出现了。这白菜叶子的口味也十分恰当根本没有丝毫的偏甜或者偏咸李姨心里此刻是惊讶的,她有些不敢相信地问道:“金小姐,你这是第一次做醋溜白菜吗”金栗点点头道:“是的,这是我第一次做。”“你第一次做,就能做到这种程度”李姨摇摇头,还是不相信。要知道,她自己做这道醋溜白菜时,没少走过歪路。最后好不容易做出一道成功的醋溜白菜,可花费了她好几天的时间呢然而金栗一个厨艺功底顶天了只有十几年的小姑娘,能一次性就做出这种程度的醋溜白菜这让她怎么能相信“李姨,您再尝尝这个。”金栗将另一份盘子端到了李姨的面前。李姨看了看第二个盘子,从卖相上看,和第一个盘子里的相差无几。不过第二个是刚出锅的,所以还微微冒着热气。李姨夹了片第二个盘子里的醋溜白菜。同样夹的是白菜帮子,但是和第一份的差距,立马就显现出来。第二个盘子里的醋溜白菜,要比第一个盘子里的醋溜白菜鲜甜得多。“你是怎么做到的”李姨惊讶地问道。金栗笑笑:“糖能提鲜。我只不过微调了一下第二盘醋溜白菜中的糖和醋的配比。”李姨好奇心顿时就上来了:“那你能现在再重新做一道吗”尝到金栗做的醋溜白菜后,李姨心里也起了几分偷师学艺的想法。金栗本身开店就是做半开放式厨房,她也不怕别人能看一眼就把她的厨艺完全学了过去。因为学习厨艺,技巧固然重要,但是最重要的,还是日夜不断的勤学苦练。金栗因为系统的缘故,能够将自己在厨艺上的一些习惯性小动作改掉,但是对于没有系统的厨师来说,想要改正自己多年的小毛病,那是十分困难的一件事。金栗随后转过身去,开始了第三份的醋溜白菜制作。看李姨的表情,自己的第二份,显然要比第一份出色得多。不过可惜的是,李姨并没有尝到第二份中的小缺陷。但是金栗刚刚自己琢磨的时候,有些琢磨透了。她只觉得,这第三份醋溜白菜,定能比第二份要好得多。一盘醋溜白菜的制作时间并不漫长,没一会儿,金栗便完成了第三道醋溜白菜。而李姨,也趁金栗做第三份醋溜白菜时,她抓紧时间用电饭煲蒸了一锅饭。醋味能使人开胃,李姨吃了两片白菜后,只觉得自己的肚子越来越饿。所以她蒸了一小锅米饭,这样就可以用米饭骗菜吃了米饭的蒸制时间要比醋溜白菜久得多,但是李姨并不着急。虽然醋溜白菜放久了味道可能会差一些,但是金栗做的这道醋溜白菜,就算是凉了,和她自己做的相比,也是很好吃的。陈姨刚刚在客厅内打扫完毕,她伸了伸自己的腰,闻着出房间不断飘来的香气,感觉自己实在是忍不下去了。“你们在厨房里干嘛呢”金栗和李姨正讨论着第三盘醋溜白菜时,耳边传来了陈姨的声音。她们转过头,看见陈姨正伸着个脖子,朝厨房里面看去。第49章 威严方氏集团下班的时间是每晚五点, 但是作为方氏集团的总裁, 方未通常会加班到深夜。不过这天却有些不同,方未竟然破天荒地,五点准时下班“方总, 您今天怎么这么早就下班了”熊毅作为方未多年的司机兼助理, 这还是他第一次见方未准时下班。方未一挑眉:“怎么, 不行吗”“行行行。”熊毅小鸡啄米般点头道。但是这可是方总第一次准时下班太稀奇了五点这个时间点,正是集团员工下班的高峰期。虽然方未坐的是总裁标配特殊直通电梯,但是员工们,还是或多或少地看到这个点, 方未离开方氏集团大厦的奇观。“我的天, 怕不是我眼花了。方总怎么可能这个点下班”“好像不是你眼花因为,我也看到了”“方总是家里出了什么事吗为什么这个点就出了集团”八卦的几人面面相觑,显然, 她们并不知道, 也不了解发生了什么事,能让方未如此着急下班。“就算是最近的八卦也不过是说方总和某网红店店主的一些私事。但是,这件事情在两小时前,咱们官微已经发通告澄清了,也解决的差不多了。”“更何况, 若是这件事情还未解决, 方总也不会急匆匆回家吧”她们都只是方氏集团内的普通员工,所以对于能让方未如此着急回家的事情,她们并不知晓。但是, 作为方氏集团的内部员工,对方未准点下班的缘由,还是略有耳闻的。他们自然是知道,现在方未在s市的一栋“金屋”里,还藏着一位呢。因此这位,怕是能让他们方总行色匆匆的重要原因吧“方总,到了。”熊毅从车上下来,打开了方未一侧的车门。“幸苦你了。”方未只是简短地说了这四个字,然后朝着别墅的门口走去。他的步履匆匆,看上去十分着急。令方未感到奇怪的是,当他进入到别墅时,他并未见到陈姨。按理来说,此时别墅里应该早已准备好了晚饭,但是餐厅里摆放的课桌,却是空空如也。更何况陈姨一向守时,当他回到家时,陈姨一定会守在门口。可是今天却十分反常,他没有在门口看到陈姨的身影,却听见厨房里传来一阵笑声。方未换了鞋,朝着厨房的方向走去。映入眼帘的,是金栗,李姨,陈姨三人。她们站在一起,围成了一个圈,似乎在对金栗手上端着的菜肴进行点评。“咳咳。”方未轻咳了两声,但是厨房里三人讨论热烈,根本没有人发现他的到来。于是方未只好无奈地靠在厨房间的门旁,双手抱胸,听着她们的谈论。这味道闻上去不错,想必,金栗又是做了什么好东西。方未想到这儿,不由得微微勾起了唇角。率先方未来到厨房的人是金栗,她只是一抬头的功夫,险些被靠在门口的方未吓了一跳。“方方未,你怎么来了。什么时候来的”凭空出现了一个大活人,金栗手里端着的菜,都险些弄翻了。陈姨惊讶道:“呀,方总,您今天怎么这么早就回来了”两人显然对方未此时出现在这儿,表示很震惊,慌忙伸头看向客厅的钟。哎呀,现在已经六点了,她们竟然忘记少爷这个时间应该已经下班了。她们不由得有些愤愤地看了金栗手里的菜一眼。都怪菜太好吃才让她们连时间都忘记了。但是,也正是因为她们忘记时间,所以现在已经到了晚上,但是却还没开始准备给方未的晚饭。虽然金栗之前做了猪肉白菜炖粉条和醋溜白菜,但是这两道菜,她们都吃过。而且,在她们眼中,少爷是不会喜欢吃这种摆盘不精致,太过于普通的菜肴。李姨和陈姨有些懊恼地对视一眼。这下,可闯了大麻烦了。方未不知李姨和陈姨心里所想,他只是轻轻地嗅了嗅,问道:“晚饭准备好了”李姨今晚准备做的,是煎牛排。前餐有沙拉,汤是罗宋汤,点心有小面包,是个标准且简单的西餐。给方未做的牛排,通常需要现杀的牛所产出的牛排。但是她今天一下午的时间全都泡在厨房,却忘了提前打电话预定牛排。牛排送过来,需要两个小时,到时候,少爷肯定会等不及的。李姨看向了方未,面色露出了几分慌乱的神情。她支支吾吾了半天,没说出半个字来。金栗在一旁,看穿了李姨的内心想法。因为方未家的冰箱摆放的东西很简单,里面几乎全是新鲜的蔬菜和肉类,各种品种应有尽有。看上去,每份食材距离它采摘或取用的时间,几乎不超过两天,所以都是十分新鲜的。而李姨早早地,就将今晚准备制作的食材,整整齐齐地摆放在了一旁,还告诉金栗,不准让她动用那一旁的东西。金栗光是从食材上扫了一眼,便能大致了解李姨今晚上想做什么。不过李姨的食材虽然摆放得很全面,但是里面似乎缺了主菜。金栗若有所思地看了方未一眼。凭借这位对食物的挑剔程度,想必普通的食材根本无法让他心动。金栗在美食这一块儿混的时间也有好几个月了,所以风言风语也听过不少。她听说,方未对食材的新鲜极为挑剔。而在方未来到她店里吃的第一份菜文思豆腐汤,也被他挑出了食材的小毛病。但是金栗想到李姨和陈姨犯下错误的原因,也有自己一部分的责任。于是她道:“方未,你再等等,饭菜马上就做好了。”“哦再等等”方未眉头一挑,“我还需要等多久”“再等半小时。”金栗一笑,“李姨早已把晚饭食材准备好了。不过吃饭还要趁热吃,所以需要等你回来了才能开始做呀。”因为练习醋溜白菜和猪肉炖粉条的原因,所以金栗早早地便将食材处理好。所以做这两道菜的时间,也能大大地节约下来。半个小时的时间,两道菜加一碗米饭,她有自信能够做好。李姨知道金栗想做什么,待方未走到客厅沙发等候时,她才惊疑不定地看向金栗:“金小姐,您知道您在做什么吗半小时,两道菜一碗饭少爷他会喜欢吗”“而且先前我做过不少次醋溜白菜,少爷已经吃厌了,更何况猪肉白菜炖粉条”李姨指向了金栗手中的菜道,“虽然吃起来很好吃,而且很香,但是这道菜毫无美感可言”的确,猪肉白菜炖粉条被金栗炖得烂烂地。白菜,粉条,猪肉,三者相互吸收了彼此的味道,你中有我,我中有你,任意尝一口,都能吃到三种食材混合带来的特殊香气。不过也因为这个原因,所以这道菜的卖相并不是很好,看上去黏黏糊糊的。金栗摇摇头道:“只要菜美味,任何不足的地方,只会被光芒遮掩。”她还有后半句话还没有说出来。果腹才是美食的终点,任何一切,都只是辅助。人吃东西,最开始最纯粹的目的,就是为了不被饿死,继而活下去。只要用心去做,对于饥肠辘辘的食客而言,没有菜是不好吃的。这是她父亲说过的话。金栗一笑,然后转过身,开始了灶台间的忙碌。半个小时后,两菜一饭出炉。金栗考虑到方未只是一个人吃饭,所以份量并没有做得太大。“少爷,请用餐。”李姨将菜和饭端上了桌,陈姨则去客厅通知方未。方未抬头,淡淡地道:“哦李姨的饭做好了”今晚的饭菜都是金栗做的。陈姨知道,方未对这件事情心知肚明。但是他还这么问,想必他到现在还是余怒未消。陈姨讪讪一笑,斟酌用词道:“少爷,您尝尝就知道了。”显然是对方未的提问避而不谈。“你和李姨都是家里的老佣人了,这点规矩都不懂看来,我可能要换两个得力的人了。”陈姨面色露出些许慌乱:“少爷,我们”方未只是睨了她一眼,陈姨便紧紧地闭上嘴,不再说了。方未坐到了餐桌旁,看着面前摆放着的两菜一饭,对着旁边恭敬站着的李姨道:“李姨,今天你做得倒是挺少的。以往,不都是四道菜起步吗”李姨心里一紧,低着头,没有说话。一旁的金栗感到气氛有着微微的尴尬,于是她道:“方未,别说这么多了。赶紧尝尝,李姨的手艺怎么样。”方未看了金栗一眼,然后拿起筷子,率先夹了一片醋溜白菜。“李姨,这道菜我去年就说不用出现在我的餐桌上,怎么今天又出现了”李姨不知所措,只好看向了金栗。金栗无奈地道:“美食就像时尚界追逐的流行风尚,每年的变化都不一样。说不准你去年不喜欢的,今年又喜欢了呢”方未又一次看了金栗一眼。金栗抿了抿唇,她总觉得今天的方未似乎有些奇怪。以往的他对待其他人,都是外冷内热。但是今天不一样,今天的他,却有着说不清的一丝威严作者有话要说:方未:不乖是要被弹脑瓜蹦的金栗:哪儿不乖了方未:让你来我家做客,就是做客。随便摆架子可不能被某些


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