山上的鸡越养越多，这入了冬，需要宰杀的鸡也就有了几百只，大清早的起来，将着鸡舍里的成年鸡一只只的捉了，用了绳子将着鸡脚绑上，往着地上一丢，这一地的鸡可是很壮观了。小虎今日也是将着干菜铺子的生意全交给了伙计管理，自己回来帮着家里杀猪宰鸡。小虎抓鸡可是把好手，这一地的鸡，可都是小虎的战利品。鱼儿就在边上好玩的看着小虎抓鸡。

费了一上午的时间，算是将着几百只鸡都抓完，这杀鸡的事情可不是小虎一人能做的，林子从着山上下来，还有大宝也从田里回来，三个人杀着鸡，鱼儿特地嘱咐了小虎将杀下的鸡血都留起来，自己有用。何氏和梅子就接连着烧了热水倒在一个大大的木盆里，将杀好鸡丢到木盆里泡上，这泡了才能拔掉毛。而狗儿本也想着下来帮忙，鱼儿却是还生着狗儿的气，不让着他来，今晚上的鸡宴也是不让着狗儿来吃，这全因着狗儿好吃懒做的习性没有完全改掉。

这狗儿自上山后，别的都还好，也跟着林子满山跑，可一日，林子发现狗儿不见了，想着狗儿必是去躲懒了，就满山的找了，谁知，狗儿却是在避风处，逮了鸡和着泥巴糊了，埋地里头烧了吃起来，林子去时，只见得狗儿吃剩满地的鸡骨头，这事，林子自是告诉了鱼儿，鱼儿到着现在，还生着狗儿的气。狗儿这次也算是知道自己错了，连着几日，都是低眉顺眼了。

下午，翠梅和着菊花这两位婶子也是上门来帮忙处理鸡，何氏和着梅子拔毛，翠梅和着菊花二人就拿了刀将鸡肚子剖开，取出内脏，一大家子人一番忙活，直忙到晚上好晚，这才算是将着几百只鸡处理完，翠梅和着菊花每人手里拎上何氏给的两只鸡，满意提着灯笼往家里回去。而这里，何氏和着鱼儿看着几大盆子里头，白花花的鸡，却是哭笑着继续干活，将着粗盐粒往着鸡身上抹了，再一只只放进大缸里头腌制，这得腌上半个多月才能拿出来晒。直到太阳从山那头出来，娘俩个这才算是将着鸡处理完了。二话不说，洗洗赶紧倒头便睡，这还得准备着明日杀猪呢。

这猪鱼儿不打算一下子都杀了，这次就先杀上五十头，每日就杀个四五头的，剩下那些，等着天再冷些，再杀也不迟。这杀猪一杀就杀了差不多七天，每日间，从着鱼儿家，传出猪的惨叫声，直直传到了隔壁村子去，这也连带着家里接二连三的有人上门来买肉，这肉本是不打算卖，都是要留着做腌肉的，可也架不住别人上门来买，便也便杀着便卖起了新鲜猪肉。只这每日见杀猪后剩下猪尿泡，鱼儿是要留了起来，将着鸡血拌了豆腐，捏碎混合了，里头放上辣椒粉和花椒粉盐拌合均匀了，再灌到洗净的猪尿泡里头去，用着绳子扎紧了口，挂在厨房灶膛上面，每日见烟熏火燎的，看上去黑不溜秋的，何氏见着鱼儿这般，直说着这是要干嘛，鱼儿直回答着，这是做血豆腐，到时候做好了，可是好吃的很。何氏见着外头黑乎乎的样子，又是用着猪尿泡做的，心里却是说着，这可怎么吃，这也不敢吃啊。