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分节阅读 66

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准备。对于一道没那么费工夫的菜来说,四个小时的准备时间,已经是绰绰有余了。但是金栗并没有立刻做出决定,而是和之前比赛一样,徘徊在食材供应处,寻找着灵感。创新菜说难其实不难,说不难其实很难。每名厨师都有相对应的基础,但是想要做到出奇制胜的菜品,对于任何一位厨师来说,都是一件天大的难事。然而想要随便做做创新菜,偶尔浑水摸鱼的选手来说,这并不难。不过是将几道熟练的菜整合或融合在一起罢了,便又是一道新菜。食材供应处的食材,种类繁多,来自全球各地的食材,应有尽有。也许是为了这次比赛能够顺利完成,就算有人将其中一种菜取完,便又会有工作人员将准备好的菜替换上。可谓是取之不尽用之不竭。至于食材供应商金栗一眼便瞄到了硕大的食材供应商的广告牌。能够为国际美食大赛这个世界级的比赛提供食材,任何一家食材供应商,都会竖起自己的广告牌。因为能够被在场众多的摄像机拍到,便是赚到。这可是面向全世界的免费广告趁此机会,谁还不赶紧薅多点羊毛下来而这位食材供应商,似乎也是如此。金栗看着广告牌上的硕大两个字“方氏”,忍不住微微挑了挑眉。现在已经过了中午,也不知道他有没有乖乖按时吃饭。一想到方未,她笑得眼睛弯弯的。还记得临走前,方母硬是拉着她,看了好多张方未小时候的照片。有穿开裆裤的,有拍手牙牙学语的,有哭泣的,有喜悦的,有悲伤的,有兴奋的一段段或伤心,或有趣的成长经历,凑成了现在的方未。人前霸道总裁,人后在她面前,就像个小孩,整天就知道讨吃的。还像个粘人精,一天到晚地粘着她,甚至他还在办公室设置了厨房“比赛时间还差三小时。”金栗一下子从回忆中惊醒。她还在比赛场上,怎么想到方未身上去了金栗甩了甩头,随后俯下身,专心挑选着适合的食材。不过经过这一番回忆,她倒是有了创新的点子了。另一头,偷偷地坐着私人飞机的方未,在飞机上狠狠地打了个喷嚏。“方总,请问是不是空调开太低了我帮您温度调高些方总,您需要毯子盖在身上吗”一名空姐满脸堆笑地走了过来,身上喷的香水太过刺鼻,让方未又忍不住连连打了几个喷嚏。这喷嚏打得他头晕眼花,一时半会儿说不出话来。空姐见方未没有说话,便大着胆子凑近:“方总,我帮您把毯子拿过来了,您盖一下吧”边说着,她还有意无意地拉了拉开了两个纽扣的领口,扭着腰,朝着方未走去。“阿嚏,阿嚏。熊,熊,阿嚏,熊毅”方未仰着脑袋,像一条鱼,费力为自己争取到了生存的机会,喊出了熊毅的名字。“方总,您找我”方未一把将凑近的空姐推开,顿感空气一下子就清新许多了。“这个人是谁怎么会到我的私人飞机上”熊毅挠了挠脑袋:“您父母将之前的空乘服务人员,几乎都调走了。而您此次决定下的太过仓促,所以公司请了服务外包人员”“你是说,她是外包公司派来的”方未冷声问道。熊毅点了点头。“哪家公司”熊毅想了想:“是十全航空服务公司”方未看了眼空姐,空姐忍不住瑟缩了一下。这眼神,怎么让人感觉瘆得慌呢方未收回视线,他看向了飞机窗外。窗外正是好天气,太阳透过窗,照在室内,晒得人浑身暖意。但是方未的语气,却是前所未有的冰冷:“现在是六月。天热了,就让十全破产吧。”“是。”四个小时的时间,金栗只用了两个小时,便完成了这道菜。她所做的这道菜,并不是热炒,大菜,也不是汤类,而是一道甜品。华夏人做甜品太可笑了,她做的来吗小劳伦的创新菜也是甜品全场除了他俩就没人再做甜品了。动点脑子的人就知道,不该和小劳伦做同一类菜,尤其是甜品。我听过最搞笑的笑话,莫过于有人想和欧洲甜点之王的儿子,比拼一下甜点实力。而这个人,却是黄皮肤的华夏人恭喜华夏人送了第一个人头网上的议论纷纷,金栗一个字都看不到。但是她做的这份甜品,完全是为了一个人。自然不是小劳伦,也不是她的父母,而是方未。她还记得,方未最喜欢吃甜食,也喜欢吃水果。方未胃不好,所以不能吃太多的苹果。然而方未最喜欢的水果,却是苹果了。苹果酸中带甜,脆而多汁,是市面上常见的水果。到那时这种最常见的水果,入口的滋味却是最曼妙的。金栗这次做的,是将苹果与甜点融合在一起。以金栗的话来说,这是一份苹果冰淇淋蛋糕。冰淇淋蛋糕常见,苹果蛋糕也常见,苹果冰淇淋蛋糕也不少见。而金栗,又将翻出什么花样呢当评委们吃下第一口苹果冰淇淋蛋糕的时候,便被它彻底征服了。“这是什么口感不像是冰淇淋,也不像是慕斯,更不是蛋糕胚”“吃起来沙沙的,像是冰沙。但是我们看她制作的过程,并没有用到冰沙。”“而且还带着苹果的清甜风味,真的太美妙了我第一次知道,苹果冰淇淋蛋糕,还能这么好吃”让评委们最感到惊艳的,不过是金栗在蛋糕中加入的一点“小动作”。众所周知,蛋糕并不仅仅只是胚子一层。许多蛋糕师,会利用蛋糕胚和奶油层层叠加,以此丰富口感。而金栗便在蛋糕胚与奶油之间,加入了第三种东西经过特殊处理后的苹果。第91章 二十强“这口感并不像苹果, 但是味道却和苹果差不多。”一名评委细细咀嚼着苹果蛋糕, “你们觉得呢”“我们都尝不出来,不如一会儿在评分的时候,把那位选手叫过来, 了解一下”“虽然做甜点的只有她和雪莱, 但是这位华夏姑娘的甜点能力, 似乎并不比雪莱差。苹果蛋糕,味道真的不错。”分数结果,是选手们一个个上前领取的。“这是你的分数卡。”给金栗分数卡的,是一位红棕色卷发女评委, 她用英语问道:“你制作的菜品, 味道都很好。但是我们有个疑问。”“什么疑问”四六级笔试口试都通过的金栗,简单的日常对话,对她来说, 并没有太高的难度。“请问, 你的苹果蛋糕中,我们尝出了蛋糕胚和奶油。还有一层的味道清甜,我们却尝不出那层,究竟是用什么制作的。你能够告诉我们,满足一下我们的好奇心嘛”金栗看到几位评委困惑的模样, 忍不住笑道:“当然可以。”“我中间的那层, 是利用放在冰箱里冰冻过的苹果,去皮切片,所以吃起来, 有着苹果的味道,但是又和普通苹果吃起来却不太一样。”“原来是冻过的苹果做的”“我就说怎么会有一股苹果的味道,但是又和一般的苹果不一样,原来是这个原因。”利用冻过的苹果制作蛋糕夹层,这还是金栗想到,冬天时,她在东北旅游吃过冻梨之后,虽然外型并不美观,但是那种奇妙的口感带给脑海的印象,却始终挥之不去。用冰箱或冰柜冻过的水果,在夏天吃起来格外凉爽,还有别样的风味。所以金栗才选择这种方式。看着评委们纷纷露出惊讶的神情,金栗却显得十分平静。她礼貌地朝着评委们道谢后,拿着未曾开过封的成绩卡,走出了比赛场地。“金栗你看到你的成绩了吗”在一旁遮阳伞里等待着金栗的孔修然,就像是等待孩子走出考场的家长,脸上充满了期盼。因为具体入围人选还未公布,所以镜头此时还没有从选手们的身上移走。金栗并没有在意身边对着她拍的镜头,她对孔修然晃了晃手中的成绩卡:“我还没拆开。”“那你赶紧拆开看看。”孔修然擦了擦额角的汗水。此时是盛夏,天气炎热,孔修然在门口等了许久,身上的衬衫都快被汗水浸满了。“你之前,差不多有二十几名选手已经拿到成绩了。我听说,他们总分,差不多都在七八十分的位置。当然,也有几个六十几分的。”这话,是孔修然悄悄附在金栗耳边说的。金栗点点头,心里有了数。这个比赛一共淘汰三十名选手。比赛成绩的公布,是按照菜品完成的先后顺序进行播报。金栗的位置不前不后,而能够在她之前完成比赛的,基本上都是对自己菜品有着一些自信与把握。而这些人也只能拿到七八十分,说明之后的选手,再好,也顶多是这个水准。八十五分,是她给自己定的一个分数线。倘若能够达到这个分数,她差不多也能苟上前二十的名次。这里卧虎藏龙,金栗也不敢给自己太高的期望。金栗伸手准备打开手中的成绩单。前二十强的名次,要等到所有成绩全部发放完毕时,才会由评委代表公布。不过此时的金栗他们,还需要等一两个小时而已。分数是迟早都要知道的,金栗从她与评委的对话,以及评委对她的态度方面,感觉自己这次的表现还不错,应该能够获得一个可以接受的成绩。“哇,不会吧九十七分全场最高分”“我的妈呀,这个分数是人能够获得的分数吗”“怕是没有人能够超越他了吧”金栗刚将成绩卡打开时,耳边传来了此起彼伏的惊叹声。当然,这惊叹声并不是给她的,而是给另一个人雪莱劳伦。雪莱竟然获得了九十七分在短时间内完成三道菜,对于任何人而言,都不可能不犯错。但是雪莱却能够只扣三分,说明他三道菜都接近完美这次的评委虽然名头不大,但是专业素养很强。能够获得这些评委的认可,说明雪莱还是有一定实力的。青出于蓝而胜于蓝啊等等,我刚刚好像看见,有人分数比雪莱还高了楼上怕是看错了吧不不不,他没有看错,因为我也看到了那人竟然获得了九十八分比雪莱还高两分谁啊,这么厉害好像是个华夏小姑娘。名不见经传的华夏小姑娘,竟然能够获得比雪莱劳伦还高的分数这怎么可能许多观看直播的网友们不敢相信这是真的,但是有人手快截屏或者录了屏的,纷纷晒出拍摄到金栗手中成绩单那一晃而过的镜头。金栗,所获总分,九十八分。比雪莱还高一分这不可能,雪莱做的这三道菜,在我心中是完美无缺的不过那个华夏人,做的三道菜,看上去也不差啊豆腐竟然能够切成丝简直不敢相信那个绿油油的是什么菜感觉很健康,不知道味道怎么样。还有最后一道甜点,苹果蛋糕。她竟然用了冻过的苹果片那个味道一定很清甜很好吃。呜呜呜,想吃。细剖下来,金栗的手艺,其实和雪莱劳伦相比,从外观上看并没有相差多少。不过具体表现还是在口味上。虽然金栗只比雪莱高了一分,但是一分并不是侥幸获得,而是说明她真的能够用菜的味道,来俘获评委芳心。看到金栗分数的不仅只有网友,虽然一开始摄像师的目光都集中在雪莱的身上,但是金栗的分数爆出来的那一刻,便引起了许多摄像师的疯狂。雪莱作为全欧洲最年轻,最优秀,最出色的选手,他所获得的分数,却比不过一个华夏小姑娘,而且还是以一分的优势碾压。这几点,无论从哪方面来看,都充满了十足的爆点。除了主办方派来的摄像师外,还有许多记者也纷纷从雪莱的身边,跑到了金栗的身边。他们用着英语,话筒只对着金栗,一句接一句地向她提问题。“请问你对这次比赛,获得九十八分,有什么感受”“请问你在其中用到了哪些杀手锏方便透露一下吗”“请问你对赢过欧洲厨艺界新星雪莱劳伦,有什么看法”这还是金栗第一次见这么大阵仗。但是这阵仗并没有把她给弄懵。金栗气定神闲地站在比赛场地的门口,她只是微笑着面对着镜头,一句话都不说。没过一会儿,主办方便派来不少的工作人员,将这些记者们拦在了外面。因为记者们堵在比赛场地的门口,妨碍到选手进出了。作为金栗的陪同,孔修然并没有被工作人员们拦在外面。“金栗,你这次肯定能够晋级了。”孔修然的脸上也是喜悦。因为每个国家,只能派出一个人参加这个比赛。而被派出的那个人,则代表了整个国家的荣誉。金栗能够凭借自己的实力,在国际赛初赛上,以如此高的分数顺利通过,这不仅是给她自己增光,还是


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